ساندوتش شاورما الدجاج بطريقة سهلة واحترافية || Chicken shawarma sandwich easy & tasty
212 بار بازدید -
4 سال پیش
-
Ingrediants1 medium onion, finely grated2
Ingrediants
1 medium onion, finely grated
2 lemons - sprinkle the yellow crust only
1 large garlic, finely chopped
1/2 (small cup) of lemon juice
1/4 (small cup) of apple vinegar
1 teaspoon cardamom powder
1/2 teaspoon black pepper
1 teaspoon coriander powder
1/2 teaspoon cumin powder
2 tablespoons of ketchup
1 tablespoon Tomato paste
1/2 tablespoon salt
Mix the ingredient well and add
1 kilo of sliced chicken breasts, thin slices
Cover it with nylon keeping food
and put it aside for at least an hour
In a bowl, put an abundant amount of olive oil
Then add the chicken mixture
and leave it for about half an hour
Keep it exposed until the sauce dries
and the chicken browns a little
To prepare the sandwich we need
Garlic cream
Put the shawarma with a little pickled cucumber - as desired
Fry it in the grill
or in a frying pan over the cooking gas from both sides
-------------------------
المكونات و طريقة التحضير
1 حبة بصل متوسطة الحجم مبروشة ناعم
2 حبة ليمون - تبرش القشرة الصفراء فقط ناعم
1 حبة كبيرة ثوم تبرش ناعم
1/2 كوب شاي صغير من عصير الليمون
1/4 كوب شاي صغير من خل التفاح
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة رب البندورة
1/2 ملعقة كبيرة ملح
يمزج الخليط جيدا و نضيف
1 كيلو من صدور الدجاج المقطعة شرحات رفيعة
تغلف ب نايلون حفظ الطعام وتترك جانبا لمدة ساعة على الاقل
في وعاء على النار نضع كمية وفيرة من زيت الزيتون
ثم نضيف خليط الدجاج ونترك لدة نصف ساعة تقريبا
مع ابقائه مكشوفا حتى يجف الصوص ويتحمر الدجاج قليلا
لتحضير الساندويتش نحتاج
كريمة الثوم
نضع الشاورما مع قليل من مخلل الخيار - حسب الرغبة
تحمر في الشواية او في مقلاة على الغاز من الوجهين
–––––––––––––––––––––––––––
Happy Life by FREDJI SoundCloud: fredjimusic
Facebook: fredjimusic
Music promoted by Audio Library Happy Life – FREDJI (No Copyright Music)
–––––––––––––––––––––––––––
1 medium onion, finely grated
2 lemons - sprinkle the yellow crust only
1 large garlic, finely chopped
1/2 (small cup) of lemon juice
1/4 (small cup) of apple vinegar
1 teaspoon cardamom powder
1/2 teaspoon black pepper
1 teaspoon coriander powder
1/2 teaspoon cumin powder
2 tablespoons of ketchup
1 tablespoon Tomato paste
1/2 tablespoon salt
Mix the ingredient well and add
1 kilo of sliced chicken breasts, thin slices
Cover it with nylon keeping food
and put it aside for at least an hour
In a bowl, put an abundant amount of olive oil
Then add the chicken mixture
and leave it for about half an hour
Keep it exposed until the sauce dries
and the chicken browns a little
To prepare the sandwich we need
Garlic cream
Put the shawarma with a little pickled cucumber - as desired
Fry it in the grill
or in a frying pan over the cooking gas from both sides
-------------------------
المكونات و طريقة التحضير
1 حبة بصل متوسطة الحجم مبروشة ناعم
2 حبة ليمون - تبرش القشرة الصفراء فقط ناعم
1 حبة كبيرة ثوم تبرش ناعم
1/2 كوب شاي صغير من عصير الليمون
1/4 كوب شاي صغير من خل التفاح
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة رب البندورة
1/2 ملعقة كبيرة ملح
يمزج الخليط جيدا و نضيف
1 كيلو من صدور الدجاج المقطعة شرحات رفيعة
تغلف ب نايلون حفظ الطعام وتترك جانبا لمدة ساعة على الاقل
في وعاء على النار نضع كمية وفيرة من زيت الزيتون
ثم نضيف خليط الدجاج ونترك لدة نصف ساعة تقريبا
مع ابقائه مكشوفا حتى يجف الصوص ويتحمر الدجاج قليلا
لتحضير الساندويتش نحتاج
كريمة الثوم
نضع الشاورما مع قليل من مخلل الخيار - حسب الرغبة
تحمر في الشواية او في مقلاة على الغاز من الوجهين
–––––––––––––––––––––––––––
Happy Life by FREDJI SoundCloud: fredjimusic
Facebook: fredjimusic
Music promoted by Audio Library Happy Life – FREDJI (No Copyright Music)
–––––––––––––––––––––––––––
4 سال پیش
در تاریخ 1399/04/13 منتشر شده
است.
212
بـار بازدید شده