배꼽 빵빵 쌀 마들렌 만들기 | 정말 쉬운 홈베이킹 레시피 | 쌀 베이킹 | 글루텐프리 베이킹

쌀 마들렌 만들기
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오늘은 구독자님 요청으로 쌀 마들렌을 만들었어요 :)
만들어보고 싶거나, 드시고 싶은 쌀 베이킹 품목이
있으시면 댓글로 남겨주세요~
영상 제작에 참고해서 업로드하겠습니다 ❣️

제 영상 중 가장 조회 수가 높은 ‘기본 마들렌 만들기’ 는  밀가루 (박력분) 을 사용해서 만들어요
이번 영상은 글루텐 프리 쌀가루로 만드는 쌀 마들렌입니다

쌀가루와 밀가루의 가장 큰 차이점은 글루텐 여부입니다
쌀가루에는 밀가루처럼 골격을 만들고 지탱해 주는 글루텐이 없습니다
그래서 소화가 잘 되는 장점이 있지만, 과자나 빵을
만들 때 밀가루보다 더 어렵고 많은 테스트가 필요합니다 😭
레시피 테스트는 제가 할 테니 구독자 여러분은
제가 열심히 연구한 레시피로
맛있는 쌀 구움과자 많이 많이 만들어 드세용 ~~~ 💛

그럼 오늘도 베이크앤미와 달달한 베이킹해요 👩🏻‍🍳🙏🏻


▶️재료 (9개 분량)

달걀 80g
설탕 70g
꿀 10g
동물성 생크림 10g
쌀가루 78g
옥수수전분 2g
베이킹파우더 4g
바닐라익스트랙 2g
버터 80g


▶️보관 방법
실온 : 직사광선이 없는 서늘한 곳, 3일
냉동 : 밀페하여 2주

영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드려요 :)
*영상 2차 편집 및 무단 도용을 금지합니다

#쌀마들렌 #쌀베이킹 #홈베이킹 #베이크앤미

베이크앤미 SNS
💛 instagram : Instagram: bake.n.mi
💛 kakao talk : 베이크앤미

📍베이크앤미 위치
경기도 이천시 이섭대천로 1305 101동 102호

⏰영업시간
수,목 : 매장오픈 (글루텐프리 쌀 구움과자 판매)
이외는 베이킹 클래스 운영

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : [Royalty Free Music] Candy (달달한/이쁜/Sw...

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