POLPETTONE DI CARNE CON PATATE

QUESTO SEMPLICISSIMO POLPETTONE VI STUPIRÀ CON IL SUO GUSTO RICCO !!

Ingredienti:

600g di carne macinata mista
salvia q.b.
timo q.b.
pepe nero
noce moscata 2 cucchiai rasi
130g di parmigiano grattugiato
100g di pane grattugiato
sale q.b.
2 uova intere
Contorno:
7patate medie
salvia
pepe nero
2 spicchi di aglio
olive verdi o nere q.b.
olio evo
vino bianco q.b.

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