SPEZZATINO DI VITELLO CON PATATE - RICETTA DELLA NONNA MARIA

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OLIO
oil

4CUCCHIAI DI SUGO
4tbsps of sauce

1KG VITELLO
1kg veal

CAROTA, SEDANO
carrot, celery

PREZZEMOLO,CIPOLLA
parsley, onion

PEPERONCINO
chili pepper

1 KG DI PATATE
1kg of potatoes

SALE GROSSO
coarse salt

VINO BIANCO
white wine

ORIGANO,ALLORO,PEPE
origan, laurel, pepper

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