Spezzatino di Carne classico | La Cucina della Laura
120.8 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
#spezzatino #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
In alternativa
#spezzatino #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
In alternativa all'arrosto, lo spezzatino è un altro grande classico della tradizione italiana in cucina. Insieme ad una carne di vitello tenerissima, troviamo pomodoro, piselli, carote, cipolla e patate. Tradizione italiana e allo stesso tempo contadina, per portare in tavola un piatto importante e di sicuro successo.
Ingredienti per 4 persone:
– 600 g di carne di vitello in 12 pezzi
– 2 coste di sedano
– 2 carote
– 1/2 cipolla
– 1 patata di media grandezza
– 1/2 bicchiere di vino bianco fermo secco
– 2 pomodori di media grandezza
– 80 g di piselli
– olio EVO q.b.
– sale e pepe q.b.
HOTEL STELLA DEL MARE:
https://www.stelladelmarehotel.com/hotel-cucina-tradizionale-romagnola/
FACEBOOK:
https://www.facebook.com/stelladelmarehotel/
INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/stelladelmarehotel/?hl=en
3 سال پیش
در تاریخ 1400/05/04 منتشر شده
است.
120,817
بـار بازدید شده