สอนทำอาหารไทย ขนมไทย ขนมดอกจอก อนุรักษ์ขนมไทย เมนูหายาก ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

Hello, today, Krua Pitpilai will invite you to make delicious Thai desserts now "Crispy Lotus Blossom Cookie" or ขนมดอกจอก or Kha-Nom Dok-Jok.

✅  Ingredients
Rice Flour 100 g
Tapioca Starch 100 g
Wheat Flour 50 g
Sugar 50 g
Vegetable oil (for frying)
Lime water 200 ml
Coconut milk 150 ml
1 egg
1 tablespoon vegetable oil for flour mix
1.5 teaspoon salt

✅ How to make
Put lime water, rice flour, tapioca starch, wheat flour. Mix well followed by eggs, salt, coconut milk, sugar, 1 tablespoon  vegetable oil  and mixed well. Then filter with cheesecloth to make the dough texture fine.

We will gradually put white sesame seeds and black sesame seeds  in the dough to be fried.

Next step set oil pan use a lot of oil to fry. Soak mold in the oil to warm it up before it is hot and wipe oil with the paper. Then  dip the dough, about 80-90% of the mold, do not flood the mold. Then fly in pan. If you have 2-3 mold, it will fry faster.

✅ Recommended Menu

Glass bean
ทำอาหารง่ายๆ ถั่วกรอบแก้ว ขนมทานเล่น ...

Coconut milk, coconut milk
สอนทำอาหารไทย ถั่วกรอบแก้ว สูตรใส่กะท...

Pumpkin plaster
ทำอาหารง่ายๆ ฟักทองฉาบ  อร่อย มีประโย...

Caramel custard
สอนทำอาหาร คาราเมลคัสตาร์ด ขนม ไม่ใช้...

Sandwiches, ham, bacon
สอนทำอาหารไทย แซนวิชแฮมเบคอน ใส่ซอสพร...

😚 FB Krua Pitpilai
Facebook: kruapitpilai

😜 Website Krua Pitpilai
Http://kruapitpilai.com

😍 Add Line here.
Http://bit.ly/kruapitpilai

• #howto_style
• #
• #
• #thai_cuisine
• #
• #
• #thai_cooking
• #
• #thai_recipe
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #