💥겨울시금치를 간장,소금에만 무치지말고 ✔이렇게하면 100배 맛있습니다💯[명절밑반찬]

▪달큰해서 너무 맛있는 겨울시금치(섬초,포항초)를 어떻게 무쳐드시나요?
이방법으로 무쳐보세요~그동안 먹어왔던 시금치나물보다 100배 맛있습니다.
#시금치무침 #나물요리 #황금레시피

[재료]
시금치(섬초)1단 다듬은후 220g
양파1/4개(50g)
대파흰부분1/2뿌리(15g)

[양파매운맛제거]
식초약간

[시금치데칠때]
천일염약간

[양념]
고추장1/2큰술
시판용재래된장1/2큰술
양조간장1큰술
고추가루1큰술반
식초1큰술
매실액1큰술
설탕2/3큰술
마늘1/2큰술
들기름1큰술
통깨약간

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)

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