آموزش طرز تهیه نخودآب در منزل

‌ 🍲سلام عزیزان طرز تهیه نخودآب برای ۲ نفر رو براتون داریم: نخود یک استکان آردگندم سبوسدار ۱ قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد نمک،زردچوبه و فلفل به مقدار لازم 🍲دستور تهیه 🔴از شب قبل نخود هارا خیس و چندبار آب آنرا عوض کنید. برای پخت ابتدا پیازهارا خرد و سرخ کنید. طلایی که شد ادویه و نمک رو بهش اضافه کنید و تفت بدید، سپس آب نخود هارو خالی و آنهارا با پیاز مخلوط کنید. 🔴در مرحله بعد بعد از یک تفت مختصر نخود و پیاز، چهار لیوان آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید ۲ ساعت خوب بپزد. بیست دقیقه آخر پخت آرد را با نصف استکان آب مخلوط و به نهود اضافه کنید. ❇ نخودآب یا لب لبی غذای مقوی و مغذی که مصرف آن به‌خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خودایمنی همچون ام‌اس دارند،‌ بسیار توصیه می‌شود. ❇برای کمک به رفع ناباروری توصیه به مصرف نخود‌آب شده و حتی مصرف روزی یک لیوان آب‌ نخود با کمی عسل و همچنین نخود پخته سفارش شده است. ❇نخود ضمن تثبیت کلسیم استخوان‌ها به‌واسطه داشتن منیزیم، سبب تقویت عضلات و رفع اسپاسم می‌شود و به دلیل داشتن فسفر، تقویت‌کننده سلول‌های عصبی و مغزی است و اسید‌فولیک و آهن آن البته نه به اندازه گوشت، در رفع کم‌خونی موثر است. ❇این غذا به دلیل فیبر زیادی که دارد، ملین است و در پاکسازی و تخلیه روده‌ها دخالت مستقیم دارد و از ایجاد یبوست پیشگیری می‌کند. همچنین چون سرشار از ویتامین‌های گروه B است، به رفع خستگی و سستی و غم کمک می‌کند و مصرف مستمر آن به مدت چند ماه برای رفع ریزش مو بسیار موثر است. ❇همچنین آب نخود پخته مُدر (ادرار‌ آور) و برای التیام سرفه و عفونت ریوی مفید و درمان‌کننده گرفتگی صداست و به کاهش تورم لثه‌ها کمک می‌کند و پژوهش‌ها نشان داده است، ‌ضدعفونی‌کننده مجاری ادرار است. حتما از این غذای مقوی برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود و خانواده استفاده کنید. اگه از این آموزش خوشتون اومد حتما ویدئورو به دوستانتون ارسال و مارو معرفی کنید😊🙏 نوش جانتون:) آدرس صفحه اینستاگرام مطبخ: ♨️ @matbakh.att آدرس صفحه عطارخونه: ♨️ @attarkhone آدرس سایت عطارخونه(ارائه کننده محصولات مورد تایید دکتر روازاده): 🌐 www.attarkhone.com