【家庭用】バイブレーションポンプのマシンで飲み比べてみると…☕マニアック検証回

解説：専属バリスタ「植松 大記（うえまつ だいき）」 多くご質問いただく、スティローザやソリスからのステップアップの考え方。今回は家庭用向けのバイブレーションポンプ搭載機種で味わいを比較してみました。 （アパルタメントに関してはヒートエクスチェンジャーのボイラーが搭載されているので、もはや小規模店舗でも使用できるくらいのマシンではありますが…） 全てボトムレスフィルターを使用し、違いが分かりやすいようシングルオリジン浅煎りの豆を20g投入して検証しました。 かなりマニアックな内容ですので、ご興味のある方だけ最後までどうぞ！ 【動画の目次】 https://www.seevid.ir/fa/w/R1uhj2VW85I OP https://www.seevid.ir/fa/w/R1uhj2VW85I ボトムレスのフィルター紹介 https://www.seevid.ir/fa/w/R1uhj2VW85I 圧力のかかり方（ソリス5気圧しか… https://www.seevid.ir/fa/w/R1uhj2VW85I スティローザエスプレッソ抽出実演 https://www.seevid.ir/fa/w/R1uhj2VW85I ソリスエスプレッソ抽出実演 https://www.seevid.ir/fa/w/R1uhj2VW85I アパルタメントエスプレッソ抽出実演 https://www.seevid.ir/fa/w/R1uhj2VW85I ソリスエスプレッソ2度目の抽出実演 https://www.seevid.ir/fa/w/R1uhj2VW85I 今日の検証まとめ https://www.seevid.ir/fa/w/R1uhj2VW85I 各機種のスチームの強さ https://www.seevid.ir/fa/w/R1uhj2VW85I 3機種で味の特徴 【バリスタトレーニング＆セミナー】 https://www.daiichifl.com/products/list?category_id=404 ------- 【一緒に見て頂くとスキルアップできる関連動画】 ★業務用で使える小型エスプレッソマシンの選び方 https://www.seevid.ir/fa/w/_bjI_MkVLPU ★エスプレッソを始めよう「超・基本の教科書」 https://www.seevid.ir/fa/w/xyTxzsMmJSU ★エスプレッソの抽出 ・ストライクゾーンを見つけて抽出 https://www.seevid.ir/fa/w/ZePqve2281g ・味の正解が分からないときは… https://www.seevid.ir/fa/w/c6j93_5uY9o ★ミルクのスチーム （最も重要なピッチャーの上げ下げについて解説） https://www.seevid.ir/fa/w/yrsdc8mqXeg ★ラテアート ・ハート https://www.seevid.ir/fa/w/GR8jD_N0PKY ・リーフ https://www.seevid.ir/fa/w/T8wQiKp3rmI ・チューリップ https://www.seevid.ir/fa/w/XtZRfc3Zk9o ・紙コップでラテアートのコツ https://www.seevid.ir/fa/w/Kz78Z6xsIoE ・デザインカプチーノのポイント https://www.seevid.ir/fa/w/wzv8YS2_W2c ★ダスター＆衛生管理 https://www.seevid.ir/fa/w/b7_SNtwzFlY ★ペーパードリップのノウハウ ①畠山チャンピオンによるクリーンな抽出方法 https://www.seevid.ir/fa/w/g9nEe_qTup8 ②滑川京子バリスタ・カリタウェーブのレシピ https://www.seevid.ir/fa/w/TvsHOs10cG0 ★アレンジドリンクのレシピとノウハウ    • カフェのアレンジドリンク・レシピ集   ★マシンの清掃方法 https://www.seevid.ir/fa/w/jSq1Kp9qwLQ ------- 【お問い合わせ】 https://www.daiichi-mottainai.com/contact/ 【ショールーム予約】 https://www.daiichi-mottainai.com/sr/ #大一電化社 #エスプレッソ抽出 #ミルクスチーム 【コメント欄に関しまして】 頂くコメントは株式会社大一電化社の担当が審査後に公開いたします。 以下のようなコメントを制限させていただいております。 ・他の人が読んで不快になる非常識なワードチョイス ・リスペクトがないコメント内容 ・動画内容との関連性が非常に低い場合 ・製品に対する批判や第三者（社）様に、ご迷惑をおかけすると判断した内容 ・第三者に誤った情報を認識させてしまうと判断した内容 ご協力のほど宜しくお願いいたします。 【専属で出演しているバリスタについて】 大一電化社の専属バリスタに対して動画出演によるインセンティブや報酬等は発生しておりません。同時にマシンを販売したことに対する営業インセンティブ等もございません。

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