Tangerine Jelly Recipe | 귤젤리, 귤푸딩 만들기 | Gelatin Jelly, Tangerine Pudding | 달쿡 Dalcook
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6 سال پیش
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Here is a recipe for
Here is a recipe for making tangerine jelly with gelatin. It's a jelly made with only tangerine juice without water. When you remove jelly from the mold, if it doesn't separate well, dip the mold in warm water and then remove it. Thank you so much for watching my video. Please stay tuned for my next video! :)
* Ingredients :
- 7 tangerines (400ml of tangerine juice is brewed)
- 7 sheets of gelatin (14g)
- 3 tbsp of sugar
* How to make :
- Peel the tangerines
- Grind tangerines in small pieces in blender
- Sieve the ground tangerines
- Place 400ml tangerine juice and 3 tbsp sugar in a pot
- Soak 7 sheets of gelatin in cold water for 5 minutes and squeeze the water out
- Put the gelatin and heat it over low heat until it is completely dissolved
- Pour the tangerine juice into the silicon mold
- Place it in the refrigerator for about 3 hours
- Use a skewer or knife to separate jelly from the mold
==============================================
제철과일 귤을 맛있게 먹을 수 있는 귤젤리 만들기 레시피를 소개합니다. 물을 넣지 않고 귤즙으로만 만든 젤리랍니다. 젤라틴이 없으시면 한천가루를 넣으셔도 됩니다. 그리고, 몰드에서 젤리를 분리할 때, 분리가 잘 안되면 따뜻한 물에 몰드를 살짝 담궜다가 빼시면 더 잘 빠진답니다. :)
* 재료 :
- 귤 7개 (귤즙은 약 400ml 정도 나옴)
- 판젤라틴 7장(14g)
- 설탕 3큰술
* 만드는 방법 :
- 귤 껍질을 벗깁니다
- 블렌더에 귤을 작게 쪼개어 넣고 갈아줍니다
- 블런더로 간 귤을 체에 내려줍니다
- 냄비에 귤즙 400ml와 설탕 3큰술을 넣습니다
- 판젤라틴 7장을 찬물에 5분간 불린 후 물기를 꽉 짜줍니다
- 물에 불린 젤라틴을 냄비에 넣고 약불로 젤라틴이 다 녹을 때까지 데워줍니다
- 실리콘 몰드에 귤즙을 부어줍니다
- 냉장고에서 3시간 정도 굳혀줍니다
- 꼬치나 칼을 이용해서 젤리를 몰드에서 분리시켜줍니다
Kevin MacLeod의 Carefree은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-...
아티스트: http://incompetech.com/
* Ingredients :
- 7 tangerines (400ml of tangerine juice is brewed)
- 7 sheets of gelatin (14g)
- 3 tbsp of sugar
* How to make :
- Peel the tangerines
- Grind tangerines in small pieces in blender
- Sieve the ground tangerines
- Place 400ml tangerine juice and 3 tbsp sugar in a pot
- Soak 7 sheets of gelatin in cold water for 5 minutes and squeeze the water out
- Put the gelatin and heat it over low heat until it is completely dissolved
- Pour the tangerine juice into the silicon mold
- Place it in the refrigerator for about 3 hours
- Use a skewer or knife to separate jelly from the mold
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제철과일 귤을 맛있게 먹을 수 있는 귤젤리 만들기 레시피를 소개합니다. 물을 넣지 않고 귤즙으로만 만든 젤리랍니다. 젤라틴이 없으시면 한천가루를 넣으셔도 됩니다. 그리고, 몰드에서 젤리를 분리할 때, 분리가 잘 안되면 따뜻한 물에 몰드를 살짝 담궜다가 빼시면 더 잘 빠진답니다. :)
* 재료 :
- 귤 7개 (귤즙은 약 400ml 정도 나옴)
- 판젤라틴 7장(14g)
- 설탕 3큰술
* 만드는 방법 :
- 귤 껍질을 벗깁니다
- 블렌더에 귤을 작게 쪼개어 넣고 갈아줍니다
- 블런더로 간 귤을 체에 내려줍니다
- 냄비에 귤즙 400ml와 설탕 3큰술을 넣습니다
- 판젤라틴 7장을 찬물에 5분간 불린 후 물기를 꽉 짜줍니다
- 물에 불린 젤라틴을 냄비에 넣고 약불로 젤라틴이 다 녹을 때까지 데워줍니다
- 실리콘 몰드에 귤즙을 부어줍니다
- 냉장고에서 3시간 정도 굳혀줍니다
- 꼬치나 칼을 이용해서 젤리를 몰드에서 분리시켜줍니다
Kevin MacLeod의 Carefree은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-...
아티스트: http://incompetech.com/
6 سال پیش
در تاریخ 1397/10/07 منتشر شده
است.
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