Polpettone Ripieno Al Sugo - Ricetta Secondo Piatto della Domenica - 55Winston55
79.9 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme
Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme il Polpettone Ripieno al Sugo! Una ricetta della tradizione molto gustosa, perfetta per il pranzo della domenica o per le occasioni speciali. La ricetta è molto semplice! Si realizza un impasto a base di carne macinata, molto simile a quello per le polpette. Un volta pronto, basterà stenderlo su un foglio di carta forno, farcirlo con prosciutto, formaggio e uova sode, e siamo pronti a chiudere il polpettone! Se vogliamo però, possiamo farcirlo con altri ingredienti come ad esempio, mortadella, spinaci o altri tipi di verdure. Insomma le possibili varianti sono infinite! Vi diamo un consiglio in più! Con il sugo del polpettone possiamo condire anche un buon piatto di pasta: noi abbiamo scelto delle fettuccine ma anche della pasta corta come penne o rigatoni va benissimo. Scriveteci nei commenti se proverete questa ricetta e cosa ne pensate, ma siamo sicuro vi piacerà davvero tanto!
Un abbraccio e buona visione
55winston55
------------------------------------------------------------------------------------------------------
★★★INSTAGRAM del canale 55WINSTON55: Instagram: 55winston55 ★★★FACEBOOK del canale 55WINSTON55: Facebook: 55winston55
------------------------------------------------------------------------------------------------------
★★★ STAMPA LA RICETTA DAL BLOG ❤"Fatto in Casa da Benedetta"❤
https://www.fattoincasadabenedetta.it...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤ VIDEO PRECEDENTE ❤ Crespelle al Forno - 4 Idee per Farci...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
**INGREDIENTI (per 6 persone)**
PER IL POLPETTONE
600g tritato di carne (va bene di vitello o di maiale, oppure misto)
100g pane per tramezzini (oppure mollica di pane)
50g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano)
1 uovo
1 bicchiere di latte (circa 120ml)
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo a piacere
3 uova sode
120g prosciutto cotto
120g provola dolce a fettine
PER IL SUGO
700g passata di pomodoro
150g misto soffritto (sedano, carota, cipolla)
50g concentrato di pomodoro
1 bicchiere di vino (bianco o rosso in base alle preferenze)
Sale q.b.
1 cucchiaino di zucchero (facoltativo)
Olio d'oliva q.b.
Foglie di Alloro
#polpettone #ripieno #ricetta
Un abbraccio e buona visione
55winston55
------------------------------------------------------------------------------------------------------
★★★INSTAGRAM del canale 55WINSTON55: Instagram: 55winston55 ★★★FACEBOOK del canale 55WINSTON55: Facebook: 55winston55
------------------------------------------------------------------------------------------------------
★★★ STAMPA LA RICETTA DAL BLOG ❤"Fatto in Casa da Benedetta"❤
https://www.fattoincasadabenedetta.it...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤ VIDEO PRECEDENTE ❤ Crespelle al Forno - 4 Idee per Farci...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
**INGREDIENTI (per 6 persone)**
PER IL POLPETTONE
600g tritato di carne (va bene di vitello o di maiale, oppure misto)
100g pane per tramezzini (oppure mollica di pane)
50g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano)
1 uovo
1 bicchiere di latte (circa 120ml)
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo a piacere
3 uova sode
120g prosciutto cotto
120g provola dolce a fettine
PER IL SUGO
700g passata di pomodoro
150g misto soffritto (sedano, carota, cipolla)
50g concentrato di pomodoro
1 bicchiere di vino (bianco o rosso in base alle preferenze)
Sale q.b.
1 cucchiaino di zucchero (facoltativo)
Olio d'oliva q.b.
Foglie di Alloro
#polpettone #ripieno #ricetta
3 سال پیش
در تاریخ 1400/07/28 منتشر شده
است.
79,973
بـار بازدید شده