Milanesa de pescado, tarta masa brisse, torta franui masa Brownie [24-07-2024] Ariel en su Salsa
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2 ماه پیش
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🥖 ENTRADA: tarta masa brisse
🥖 ENTRADA: tarta masa brisse de jamon queso ricota huevo cebolla compotada .
🍝 PLATO PRINCIPAL: Milanesas de pescado Papas pai Pure de boniato
Salsa tartara con mrorn rojo asado
🍨 POSTRE: torta franui masa brownie de base con frambuesas congeladas, mousse de choco blanco y terminar con chocolate con leche
DETALLE DE INGREDIENTES ⤵️
Milanesas de pescado frita
Abadejo 4 u.
Ajo 1 cabeza.
Perejil c/n.
Inglesa
Panco
Copos de arroz
Copos de maíz
Pan rallado
Papas fritas
Salsa tártara.
Pure de boniato
Boniato
Crema
Sal
Manteca
nuez moscada
miel
Salsa tártara
Mayonesa 200gr
Pepino en vinagre 6u
Cebollitas en vinagre 8u
Huevos duros 2u
Perejil c/n
Morrón rojo ½ u
Alcaparras 30gr
Tarta de jamón queso y ricota
Masa brisse
Harina 250 gr.
Manteca 125 gr.
Huevos 1 u.
Yemas 1 u.
Agua 30 cm3
Sal 5 gr.
Relleno
Ricota
Jamón
Queso
Huevo
Cebolla
Sal
Nuez moscada
Torta de mousse de chocolate blanco y frutos rojos
Brownie
Azúcar 180 gr.
Huevos 2 u o 120 gr.
Manteca 80 gr.
Chocolate semiamargo 120 gr.
Harina 80 gr.
Sal c/n.
Café instantáneo 3 gr.
avellanas
Polvo de hornear 5 gr.
Mousse de chocolate blanco
Chocolate blanco 225 g
Crema de leche 75 cc
Kirsh 30cm3
Gelatina en polvo 9 gr
Crema batida 275cm3
Gelatina de frutos rojos
Frutos rojos congelados 500gr
Azúcar 150gr
Telefe presenta Ariel en su salsa, con la conducción de Ariel Rodríguez Palacios.
Con el talento y la espontaneidad de Ariel, invitados con mucho condimento, un salteado de sabrosas secciones y grandes pizcas de humor en un programa que llenará de sabor las mañanas de Telefe.
Mica Viciconte, Nicolás Peralta y Javi Fernández formarán parte de este equipo con su carisma, información y buenos consejos.
Ariel en su salsa presentará nuevas recetas y platos tradicionales recreados con el toque de Ariel, como excusa para compartir grandes momentos. Además de la invitación cotidiana al espectador para participar con sus secretos familiares y sus propuestas para que junto a Ariel simplifiquen la comida de todos los días, y mucho más, en un ciclo con mucho gusto y diversión para toda la familia.
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#ArielEnSuSalsa
2 ماه پیش
در تاریخ 1403/05/05 منتشر شده
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