Episodio 07: Cipoletti, Alto Valle, El Bolsón, Gaiman (28-05-2023) PROYECTO TIERRAS
102.6 هزار بار بازدید -
پارسال
-
En el episodio 7, el
En el episodio 7, el Chef Germán Martitegui llega a Cuatro Esquinas, Cipolletti para encontrarse con Mauricio, un experimentado cocinero que elabora quesos de excelencia con leches de cabra, vaca y oveja.
Recorre el Alto Valle, en plena cosecha de peras para conocer el trabajo en una planta de empaque para exportación.
En El Bolsón, conoce a una familia que hace 37 años llegó desde San Justo, para reinventarse y comenzar de cero un proyecto familiar de cultivo y elaboración de productos con fruta fina.
En Gaiman, visita a Ana, en su casa de té, que le enseña la historia y los secretos de la famosa torta galesa, que acompaña los tés, que son la gran atracción para turistas y visitantes.
En esta nueva temporada de "Proyecto Tierras" el chef Germán Martitegui sigue recorriendo las distintas regiones de Argentina para encontrarse con productores, agricultores, emprendedores, pymes y familias dedicadas al desarrollo de los mejores ingredientes y productos que pueden obtenerse en nuestros suelos.
Desde la costa patagónica, hasta la región andina; desde cuyo, hasta el litoral, pasando por la llanura pampeana y el impenetrable chaqueño; iremos descubriendo historias de trabajo, paciencia, inversión e innovación para concretar sueños, lograr ingredientes asombrosos y sabores único, con la identidad de cada rincón de nuestra tierra.
Un extenso viaje para conocer lo que somos y lo que podemos ser.
#proyectotierras
Seguinos en:
www.facebook.com/telefe
twitter.com/telefe
www.instagram.com/telefe
www.tiktok.com/@telefe
www.twitch.tv/telefe
پارسال
در تاریخ 1402/03/07 منتشر شده
است.
102,615
بـار بازدید شده