Pavlova con Frutos Rojos | Tarta de Merengue

Aprende con este vídeo a preparar una pavlova con frutos rojos, que es una tarta o pastel hecho con merengue y nata montada súper delicioso. Normalmente no se tiñe, pero en esta ocasión he querido darle un toque rosa o rojo para San Valentín y el resultado ha sido genial :)

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Ingredientes:

180 g de claras de huevo
1/4 de cdta de sal fina
320 g de azúcar
2 cdas de maicena
1 cdta de vinagre blanco
esencia de vainilla
colorante rojo
500 ml de nata para montar
120 g de queso crema
90 g de azúcar glas
frutos rojos

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina Para Todos

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