BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS - VRAIE RECETTE CHINOISE SIMPLE ET RAPIDE

Découvrez la vraie recette chinoise du boeuf sauté aux oignons, hyper simple à réaliser et rapide. En 20 minutes, vous pouvez réaliser ce plat délicieux, classique de la cuisine chinoise !



Voici la liste des ingrédients pour 4 personnes :

- 400g de viande de boeuf (aiguillette, merlan d'épaule ou filet de boeuf)
- 1 oignon jaune
- 1 gousse d'ail

-  2 c. à soupe de sauce d'huître (ou sauce soja si vous n'avez pas de sauce d'huître)
- 1 c. à café de sauce de soja concentrée
- 2 c. à soupe d'huile neutre (tournesol)
- 1 c. à café de fécule de pomme de terre ou de maizena
- 1 c. à café de sel (si vous avez mis la sauce soja, pas de sel)
- 1 pincée de poivre

Chapitres :
00:00 Intro
00:19 Liste des ingrédients
00:53 Préparation de la marinade
Découpe du boeuf
Tailler l'oignon
02:40 Cuisson
04:07 Dressage

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