LE BOEUF AUX OIGNONS -- FOOD IS LOVE
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3 سال پیش
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Une recette classique et incontournable
Une recette classique et incontournable de la cuisine et restauration Chinoise et Vietnamienne, le boeuf sauté aux oignons, avec sa viande tendre et parfumée et ses oignons à la fois croquants et fondants dans laquelle j'aime rajouter des carottes en julienne.
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PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE :
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▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU
▶ Mon zesteur/rape à fromage :
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▶ Mon couteau à desosser :
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la musique :
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INGREDIENTS : 3 à 4 personnes
Pour la marinade :
400gr de bavette
1 CAS de sauce d'huitre
1 CAS de sauce soja
1 CAS d'huile de tournesol
1/2 CAC de Maïzena
1/4 CAC de sel
1/4 CAC de poivre
1 CAC de purée de piment ou sauce sirracha (facultatif)
Pour la sauce :
400gr d'oignon jaune
1 carotte (facultatif)
2 gousses d'ail
4cm de gingembre
1 CAS de sauce soja
3 CAS d'huile de tournesol
1/2 CAC de sucre
1/4 CAC de sel
15cl d'eau avec 1 CAC de Maïzena
Pour assaisonner :
zeste de citron vert
flocons de piment thaï
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Pour assaisonner :
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3 سال پیش
در تاریخ 1400/10/08 منتشر شده
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