Bœuf et Pak Choi sautés : c’est un plat vite fait et qui nous assure un bon repas.
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3 سال پیش
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Le pak choi fait partie
Le pak choi fait partie des légumes couramment consommés par les chinois, comme le chou chinois ou le choi sam. Il a un goût très doux, il est croquant et juteux. Il convient parfaitement aux plats sautés ou aux soupes. Je vous montre comment le faire sauter avec du bœuf mariné. C’est un plat vite fait et qui nous assure un bon repas.
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👩🍳 Ingrédients pour 4 personnes
Marinade :
350g de bœuf tendre (gîte à la noix ou rond de gîte)
Une pincée de sel
Poivre moulu
1 c à s de sauce de soja foncée
1 c à s de sauce d’huitre
1 c à s d’huile de tournesol
1 c à s de fécule de maïs
500g de pak choi
4 gousses d’ail
Une pincée de sel
1 c à s de sauce d’huitre
3 c à s d’huile
🎵 Musiques 🎵
Life in Romance de Twin Musicom fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Artiste : http://www.twinmusicom.org/
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3 سال پیش
در تاریخ 1400/01/16 منتشر شده
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