【包丁研ぎ】ご依頼。パーリングナイフ。ダマスカス模様出し。切付部分の研ぎ方。
21.7 هزار بار بازدید -
9 ساعت پیش
-
視聴者さんの包丁研いでみた。
ご依頼包丁「パーリングナイフ 切付 70mm VG10
視聴者さんの包丁研いでみた。
ご依頼包丁「パーリングナイフ 切付 70mm VG10 ダマスカス」
ご依頼内容
・ダマスカス模様を美しくしてほしい
・仕上げ砥石の切れ味にしてほしい
00:00ご依頼内容
03:12準備
04:50状態確認
10:29研ぐ
32:15切付部分の研ぎ
35:45研ぐ
55:15仕上げる
57:36切れ味チェック
59:56おわりに
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
【包丁研ぎ依頼について】
インスタグラムにて詳しく載せてます↓
▼Instagram
www.instagram.com/oiri_kitchen
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▼チャンネル登録していただけると嬉しいです!
/ @oiri_kitchen
▼Instagram
www.instagram.com/oiri_kitchen
▼Twitter
twitter.com/oiri_kitchen
▼その他SNS(リットリンク:事業内容)
lit.link/oirikitchen
▼ご相談、お仕事依頼✉️⤵︎
✉️[email protected]
(包丁研ぎ・包丁研ぎ講演・料理撮影・動画編集・レシピ開発、
ラジオ、メディア出演、参っております)
◎メディア出演
・フジテレビ「アウト×デラックス」
・NHK「沼にハマってきいてみた」
・テレビ東京「9windows」
・テレビ東京「よじごじdays」
・読売テレビ「あさパラ!」
・ラジオきしわだ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▼おすすめ調理道具「おいりブログ」(購入先のURLも貼っています)
【初心者のための】おすすめ砥石・包丁・まな板
sandwich-oirikitchen.hatenablog.com/entry/2022/04/…
【ぼくの愛用】包丁・砥石・まな板など紹介しています。
sandwich-oirikitchen.hatenablog.com/entry/2022/04/…
▼最近のお気に入り包丁
↓世界で一つだけの包丁(声が入る包丁)
おすすめです。
c.affitch.com/?ref=NJ54KHPK5WYG
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▼自己紹介
包丁を愛しています。
【包丁研ぎ・切り方アドバイザー】
【出張研ぎ師】
◎自己紹介動画「おいりって何者?」
• 【自己紹介】おいりって何者?【質問コーナー】包丁との出会い。
◎25歳|AB型
◎辻調理師専門学校日本料理講師→堺包丁研ぎ師→神戸一人暮らし
出身:静岡県浜松市
好きなこと:DIY
好きなスポーツ:卓球、テニス
好きなアーティスト:星野源
好きな女優:宮崎あおい
好きな脚本家:坂本裕二
食べないもの:加工肉
好きな食べ物:りんご
夢:レシピ本を出す。学校や企業と協力して包丁研ぎの知識を広める。
包丁の素晴らしさを世界中に届ける。「人生 切る 喜びを」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▼関連動画
【包丁の疑問】お答えします
• 【包丁の疑問】お悩み解決|理論
【Knife sharpening|包丁研ぎ】
• 【包丁研ぎ】Knife sharpening
#おいりキッチン#oirikitchen
#包丁の切れ味
#包丁解説
#包丁質疑応答
#包丁基礎知識
#包丁雑学
#切り付け包丁#墨流し包丁研ぎ
#切れ味復活
9 ساعت پیش
در تاریخ 1403/06/30 منتشر شده
است.
21,773
بـار بازدید شده