像絨毛一樣柔軟！簡單無難度的牛奶麵包食譜，💯做過的人都說好【阿栗食譜281】
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7 ماه پیش
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食譜：麵包12個1杯=200ml麵團：12個×83克高筋麵粉520克（4+1/3杯）牛奶280克（2+1/4杯+2大勺）雞蛋2個（每個雞蛋帶殼60克）酵母6克（1+1/2小勺）白糖60克（4大勺）鹽6克（1小勺）無鹽黃油60克（4大勺）表面：無鹽黃油白糖提前預熱烤箱15分鐘，180℃烘烤 ：180°C25分鐘Recipe ：Bread✖️121cup=200mlDough：12✖️83gBread flour 520g（4+1/3cup）Milk
食譜：
麵包12個
1杯=200ml
麵團：
12個×83克
高筋麵粉520克（4+1/3杯）
牛奶280克（2+1/4杯+2大勺）
雞蛋2個（每個雞蛋帶殼60克）
酵母6克（1+1/2小勺）
白糖60克（4大勺）
鹽6克（1小勺）
無鹽黃油60克（4大勺）
表面：
無鹽黃油
白糖
提前預熱烤箱15分鐘，180℃
烘烤 ：
180°C
25分鐘
Recipe ：
Bread✖️12
1cup=200ml
Dough：
12✖️83g
Bread flour 520g（4+1/3cup）
Milk 280g（2+1/4cup+2tbsp）
Egg✖️2（with shell 60g/ per egg）
Instant yeast 6g（1+1/2 tsp）
Sugar 60g（4 tbsp）
Salt 6g（1 tsp）
Unsalted butter 60g（4 tbsp）
Surface ：
Unsalted Butter
Sugar
Preheat the oven for 15 minutes in advance, 180℃
Baking :
180°C
25 minutes
麵包12個
1杯=200ml
麵團：
12個×83克
高筋麵粉520克（4+1/3杯）
牛奶280克（2+1/4杯+2大勺）
雞蛋2個（每個雞蛋帶殼60克）
酵母6克（1+1/2小勺）
白糖60克（4大勺）
鹽6克（1小勺）
無鹽黃油60克（4大勺）
表面：
無鹽黃油
白糖
提前預熱烤箱15分鐘，180℃
烘烤 ：
180°C
25分鐘
Recipe ：
Bread✖️12
1cup=200ml
Dough：
12✖️83g
Bread flour 520g（4+1/3cup）
Milk 280g（2+1/4cup+2tbsp）
Egg✖️2（with shell 60g/ per egg）
Instant yeast 6g（1+1/2 tsp）
Sugar 60g（4 tbsp）
Salt 6g（1 tsp）
Unsalted butter 60g（4 tbsp）
Surface ：
Unsalted Butter
Sugar
Preheat the oven for 15 minutes in advance, 180℃
Baking :
180°C
25 minutes
7 ماه پیش
در تاریخ 1402/11/14 منتشر شده
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