Fasan im Ofen an Portweinsauce

MeinKochen
MeinKochen
24 هزار بار بازدید - 10 سال پیش - Zutaten (1-2 Portionen)Fasan, ca. 900gr2
Zutaten (1-2 Portionen)

Fasan, ca. 900gr
2 Schalotten
Thymian, 2 Zweige
80ml Portwein
80ml Hühnerfont
60gr Maronen, vorgekocht
125gr Bacon
50ml Wasser
20gr Butter
Salz & Pfeffer
10 سال پیش در تاریخ 1393/09/13 منتشر شده است.
24,000 بـار بازدید شده
... بیشتر