【包丁選び方】万能包丁の種類｜ホロー、フルフラット、セイバー、スカンジ、コンベックス｜グラインド｜形状、見分け方

欠けにくい包丁とは。スッと入るような包丁とは。両刃包丁の形状による違い。 この呼び方が定番化したら良いなと思ってます！一緒に広めましょう^^ 00:00質問と結論 01:18両刃と片刃 03:06包丁の部位 04:30 ５つの両刃 08:05元々の厚みが重要 09:12 ５つの違い 14:57親切な世の中へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【包丁研ぎ、出張研ぎご依頼について】 詳細はインスタグラムにて↓ ▼Instagram www.instagram.com/oiri_kitchen ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼チャンネル登録していただけると嬉しいです！    / @oiri_kitchen   ▼その他SNS（リットリンク：事業内容） lit.link/oirikitchen ▼ご相談、お仕事依頼✉️⤵︎ ✉️[email protected] （包丁研ぎ・講演、切り方指導。撮影、 ラジオ、メディア出演、参っております） ◎メディア出演 ・フジテレビ「アウト×デラックス」 ・関西テレビ「スローでイージーなルーティーンで」 ・NHK「沼にハマってきいてみた」 ・テレビ東京「9windows」 ・テレビ東京「よじごじdays」 ・読売テレビ「あさパラ！」 ・ラジオきしわだ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼おすすめ調理道具「おいりブログ」（購入先のURLアリ） 【初心者のための】おすすめ砥石・包丁・まな板 sandwich-oirikitchen.hatenablog.com/entry/2022/04/… 【ぼくの愛用】包丁・砥石・まな板など紹介しています。 sandwich-oirikitchen.hatenablog.com/entry/2022/04/… ▼最近のお気に入り包丁 ↓世界で一つだけの包丁（声が入る包丁） おすすめです。 c.affitch.com/?ref=NJ54KHPK5WYG ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼自己紹介 包丁を愛しています。 【包丁研ぎ・切り方アドバイザー】 【出張研ぎ師】 ◎自己紹介動画「おいりって何者？」    • 【自己紹介】おいりって何者？【質問コーナー】包丁との出会い。   ◎26歳｜AB型 ◎辻調理師専門学校日本料理講師→堺包丁研ぎ師→神戸一人暮らし 出身：静岡県浜松市 好きなこと：DIY 好きなスポーツ：卓球、テニス 好きなアーティスト：星野源 好きな女優：宮崎あおい 好きな脚本家：坂本裕二 食べないもの：加工肉 好きな食べ物：りんご、蕎麦 夢：「人生 切る 喜びを」切ることの重要性、楽しさを世界中に届ける。刃物、砥石、食事の大切さを伝え続ける。レシピ本を出す。学校や企業と協力して包丁研ぎの知識を広める。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼関連動画 【包丁の疑問】お悩み解決｜理論    • 【包丁の疑問】お悩み解決｜理論   【潜入企画】◯◯へ行ってみた！    • 潜入おいり【◯◯へ行ってみた】   #包丁形状#万能包丁#包丁のカタチ #おいりキッチン#oirikitchen #包丁の切れ味 #包丁解説 #包丁質疑応答 #包丁基礎知識 #包丁雑学

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