5가지 맛의 마들렌 만들기:ㅣ로투스 마들렌 만들기ㅣ레몬 마들렌 만들기ㅣ초코 마들렌 만들기ㅣ돼지바 마들렌 만들기ㅣ바나나 마들렌 만들기

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안녕하세요 여러분~~ 굉장히 오랜만이네요?
요새 바쁜 나날을 보내는 중이라 영상 찍는걸 못했지 뭐에요 하핫 늦어서 죄송해요🙇🙇
그치만 오랜만에 맘먹고 대량생산 모음집 영상을 찍어보았어요! 영상에 있는 마들렌들 제가 정말정말정말!!
아끼는 레시피들이고 진짜 맛 보장된 레시피라 여러분들도
아시면 좋을거 같아서 데려왔습니다 포항항
마들렌 공정은 굉장히 간단하고 쉬워서 베이킹 초보자 분들도 쉽게 만드실 수 있으셔요! 한가할때 구워 맛있게 드셔보세요☺☺

로투스 마들렌☕ 18~22개 분량
[재료]
달걀 100g
황설탕 90g
소금 한꼬집
꿀 15g
바닐라익스트랙 2g
박력분 100g
베이킹파우더 3g
버터 100g
로투스 스프레드 60g
로투스 6개
토핑용 로투스 7개

레몬 마들렌 🍋 18~22개 분량
[재료]
달걀 100g
설탕 90g
레몬 제스트 레몬 1개분량
소금 한꼬집
꿀 15g
바닐라익스트랙 2g
박력분 100g
베이킹파우더 3g
버터 100g

글레이즈
[재료]
슈가파우더 5
레몬즙 1
(제가 사용한 비율입니다 취향에 따라 레몬즙을 더 첨가하거나 빼도 좋아요!)

장식용 레몬 제스트

초코 마들렌🍫 18~22개 분량
[재료]
달걀 100g
황설탕 90g
소금 한꼬집
꿀 15g
바닐라익스트랙 2g
박력분 90g
코코아파우더 10g
베이킹파우더 3g
버터 100g
코팅용 초콜릿 220g

돼지바 마들렌🐷 18~22개 분량
[재료]
달걀 100g
황설탕 90g
소금 한꼬집
꿀 15g
바닐라익스트랙 2g
박력분 90g
코코아파우더 10g
베이킹파우더 3g
버터 100g
코팅용 초콜릿 80g
크런치 160g
딸기잼

바나나 마들렌🍌18~22개 분량
[재료]
달걀 100g
설탕 90g
소금 한꼬집
꿀 15g
바닐라익스트랙 2g
박력분 100g
베이킹파우더 3g
바나나 레진 20g
버터 100g

&바나나 커스터드 크림
[재료]
달걀 노른자 2개
설탕 25g
옥수수전분 15g
바나나우유 220g

🎵Music provided by 브금대통령 님
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(Spring Walk/Spring Step/소개팅가는길/사뿐사뿐나들이/룰루랄라)

여러분의 귀중한 시간을 내어 제 영상을 시청해주셔서 감사합니다 좋은 하루 되길 바래요

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