Biscoito de polvilho caseiro é simples e fácil de fazer | Bela Gil | Bela Cozinha
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9 سال پیش
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Bela Gil ensina como fazer
Bela Gil ensina como fazer BISCOITO DE POLVILHO CASEIRO. Simples e fácil de preparar, a receita leva apenas seis ingredientes e fica pronta em 40 minutos. Esse biscoito é um aperitivo super tradicional das praias cariocas e faz muito sucesso no Rio de Janeiro. #NhacGNT #BelaGil #BelaCozinha
Ingredientes:
250g de polvilho azedo
1 ovo
120ml óleo de milho ou óleo de soja orgânico
200ml de água fria
1 colher (chá) de sal marinho
2 colheres (sopa) de semente de chia
Modo de Preparo:
Ferva 150ml da água, coloque o óleo, acrescente aos poucos o polvilho azedo, a chia e o sal, misturando bem. Leve a massa ainda quente para a batedeira e adicione o ovo. Bata, até que fique em um ponto tipo “glacé”, adicionando os 50ml de agua restante aos poucos.
Coloque a massa em um saco de confeitar e, na assadeira, faça formatos de biscoitos, tipo formas de rosquinhas/arcos ou palitos. Leve ao forno preaquecido a 200ºC. Deixe entre 15 e 20 minutos. Deixe esfriar e armazene-os em potes bem fechados ou saquinhos, para não amolecer.
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Coloque a massa em um saco de confeitar e, na assadeira, faça formatos de biscoitos, tipo formas de rosquinhas/arcos ou palitos. Leve ao forno preaquecido a 200ºC. Deixe entre 15 e 20 minutos. Deixe esfriar e armazene-os em potes bem fechados ou saquinhos, para não amolecer.
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9 سال پیش
در تاریخ 1394/06/23 منتشر شده
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