Ricetta Zeppole di San Giuseppe - Pasticceria Poppella

Pasticceria Poppella
Pasticceria Poppella
17.4 هزار بار بازدید - 4 سال پیش - Rendiamo più dolce questa Festa
Rendiamo più dolce questa Festa del Papà con le ricette di Ciro Poppella: le ZEPPOLE di San Giuseppe, con un morbido impasto di pasta choux sotto dolci amarene sciroppate ed una pioggia di zucchero a velo.

Ecco le dosi per massimo 18 #ZEPPOLE

IMPASTO:
-500g di farina
-400g di burro
-500ml di acqua
-12 uova
-10g sale

CUOCERE IN FORNO PER 20 MINUTI A 200° E 15 MINUTI A 180°

CREMA:
-500ml di latte
-250g di zucchero
-4 uova ( tuorli )
-100g di amido di mais

#LericettediCiroPoppella
4 سال پیش در تاریخ 1399/01/13 منتشر شده است.
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