Итальянская меренга ☆ Безумно простой рецепт, который всегда получается на 100%

Приглашаем на бесплатный мастер-класс, где вы научитесь готовить потрясающий тарт «груша ваниль шоколад»  с шеф-кондитером Александрой Овешковой.
🔹 Регистрируйтесь по ссылке  - https://clck.ru/33cCdK
В одном уроке вы узнаете технологию приготовления:
🔺 Шоколадно-фундучное сабле
🔺 Компотэ Груша
🔺 Взбитый ванильный ганаш
🔺 Запечённый шоколадный крем с грушей

В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова расскажет вам как пошагово приготовить итальянскую меренгу. Существует несколько способов приготовления меренги. В этом видео мы будем готовить именно итальянскую меренгу. Этот рецепт очень простой и всегда получается.

Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: https://clck.ru/SWoMt

Список ингредиентов для приготовления итальянской меренги:
• 45 гр. белка + 15 гр. сахара
• 90 гр. сахара
• 45 гр. воды
• 1 стручок ванили

Рецепт приготовления итальянской меренги:
Воду, сахар, семена ванили довести до 118 ℃ и тонкой струйкой влить в взбивающийся белок с сахаром. Взбить до глянцевых устойчивых пик.

Как найти нас в социальных сетях:
Инстаграм: Instagram: cakepro.online
Вконтакте: https://vk.com/public178671174
Наш сайт: https://cakepro.online/new

#Безе
#Меренга
#ИтальянскаяМеренга
#Рецепт
#КакПриготовить

• #education
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #