5 лайфхаков приготовления тартов при работе с песочным тестом

Приглашаем на бесплатный мастер-класс по тартам от шеф-кондитера Александры Овешковой. Вы узнаете как легко приготовить потрясающий Тарт «Груша ваниль шоколад» в домашних условиях:
🔺Шоколадно-фундучное сабле - рецепт теста для тартов
🔺Компотэ Груша
🔺Взбитый ванильный ганаш
🔺Запечённый шоколадный крем с грушей
Ссылка на бесплатный мастер-класс - https://clck.ru/33cCdK

В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова расскажет вам 5 лайфхаков приготовления тартов при работе с песочным тестом. Обязательно посмотрите это видео, чтобы ваши тарты были ровные, золотистые и романтичными. А заготовки будут всегда хрустящими и рассыпчатыми.

Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
@cakepro50

5 лайфхаков приготовления тартов при работе с песочным тестом:
1 лайфхак - При формировании тартов используйте металлические заготовки с охлажденной поверхностью.
2 лайфхак - Изолируйте заготовку от начинки и тогда песочная заготовка будет дольше оставаться хрустящей и рассыпчатой.
3 лайфхак - Испеченные песочные заготовки нельзя замораживать. Они хорошо хранятся при комнатной температуре.
4 лайфхак - Нельзя мыть металлические перфорированные кольца в посудомоечной машине.
5 лайфхак - Выпекайте тарты на перфорированном коврике.

Друзья, пишите в комментариях какие секреты приготовления песочного теста и работы с тартами есть у вас. Всем будет интересно об этом узнать.

Как найти нас в социальных сетях:
Инстаграм: Instagram: cakepro.online
Вконтакте: https://vk.com/public178671174
Наш сайт: https://cakepro.online/new

#Тарты
#РецептДесерта
#ПесочноеТесто
#ПриготовлениеТартов
#СекретыПриготовленияТартов

• #education
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #5
• #
• #
• #
• #
• #