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초콜릿몰드 사용법/실리콘몰드 초콜릿 만들기/딸기쨈초콜릿

초콜릿몰드를 사용해서 딸기가나슈 초콜릿을 만들어 보아요!
주변에서 쉽게 구할 수 있는 딸기쨈을 사용해서 봄을 닮은 초콜릿을 만들었어요.^^

초보자분들도 손쉽게 활용할 수 있는 몰드사용법을 담았으니
영상 끝까지 재밌게 봐주세요!

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레시피

다크커버춰 (혹은 다크코팅초콜릿) :200g (몰딩용)

다크커버춰( 가나슈용) :60g
생크림:30g
딸기쨈 30g

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