Leckeres Toastbrot selber backen / Thomas kocht
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5 سال پیش
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Rezept für 2 Brote:
- 1 kg Weizenmehl Typ 550
- 600 g Milch (ca. 30 g Milch zurückhalten um die Hefe aufzulösen)
- 20 g Salz
- 10 g Zucker
- 80 g Butter
- 20 g frische Hefe (oder 6-7 g Trockenhefe)
Das Brot habe ich bei 180 C° Unter-Oberhitze gebacken. Den Ofen allerdings erst auf 220 C° vorheizen und dann runterdrehen, wenn das Brot in den Ofen kommt. Das Toastbrot braucht etwa 40 Minuten.
Viel Spaß beim Nachbacken!
Alle meine Videos auf einen Blick: @thomaskocht
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Danke für Eure Unterstützung!
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#Toastbrot #brotbacken #Thomaskocht
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#Toastbrot #brotbacken #Thomaskocht
5 سال پیش
در تاریخ 1398/08/02 منتشر شده
است.
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