Балиш! Татарский пирог с мясом и картошкой. Татарская кухня.
1.1 میلیون بار بازدید -
3 سال پیش
-
#пирог
#пирог #пирогсмясом #пирогсмясомикартошкой #обед #домашняякухня
Зур Балиш, татарский праздничный пирог с мясом и картошкой. Этот пирог жемчужина татарской кухни.
На развитие и поддержку канала, помощь можно перевести на карту
Сбербанк: 4276 1609 5335 3001
получатель Нина П.
Ингредиенты:
Тесто:
280 гр (1ст)-сметана-20%,
80 гр - слив. масло,
1ч.л - соль,
1/2 ч.л - сода,
320гр +(30гр на подпыл )- мука,
Начина:
400гр - говядина,
400гр - лук очищенный,
700гр - картофель очищенный,
15гр (1ст л без горки)-соль,
1/2 ч.л перец,
30гр - масло слив,
1ст - бульон.
Форма 26 см диаметр.
Общее время выпечки 2,5 часа.
Dough:
280gr (1st)-sour cream-20%,
80g - drain. oil,
1h.l - salt,
1/2 h.l - soda,
320g + (30g per podpyl) - flour,
Filling:
400g - beef,
400g - peeled onion,
700g - peeled potatoes,
15g (1st l without a slide) -salt,
1/2 tsp pepper,
30g - butter,
1st - broth.
Forms 26cm diameter.
The total baking time is 2.5 hours.
Таймкоды:
00:00-Приветствие.
00:30-Начинка.
02:04-Тесто.
02:35-Формовка пирога .
06:08-Выпечка пирога.
07:12-Приятного аппетита!
🌞Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть видео:
✔"Пирог с рыбой и картошкой"
Пирог с рыбой и картофелем. Рецепт ун...
✔"Заливной пирог с мясом и капустой."
Заливной пирог с капустой и мясом. Сы...
✔"Заливной пирог с зеленым луком и яйцом"
Заливной пирог с зелёным луком и яйцо...
Рекомендую посмотреть плейлисты:
▶"Несладкая выпечка"🍔
Несладкая выпечка.
▶"Вся выпечка:"🍟🍰
▶Выпечка
"Супы"
Супы
▶"Блюда из птицы"
Блюда из птицы.
▶"Ужин"
Ужин
▶"Гарниры"
Гарниры.
▶Блюда из рыбы:
Блюда из рыбы.
▶Блюда из мяса:
Блюда из мяса.
▶Закуски:
Закуски.
▶Мясные деликатесы:
Мясные деликатесы.
🌞Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность -- Подписка на канал! Оценка, Репост и комментарий!
🌞Всем спасибо, за все!
Подписывайтесь на канал "Нина Уральская"
@ninayralskay
Уже подписаны! ✍ Нажимайте на колокольчик , 🔔 чтобы не пропустить новые видео!
Зур Балиш, татарский праздничный пирог с мясом и картошкой. Этот пирог жемчужина татарской кухни.
На развитие и поддержку канала, помощь можно перевести на карту
Сбербанк: 4276 1609 5335 3001
получатель Нина П.
Ингредиенты:
Тесто:
280 гр (1ст)-сметана-20%,
80 гр - слив. масло,
1ч.л - соль,
1/2 ч.л - сода,
320гр +(30гр на подпыл )- мука,
Начина:
400гр - говядина,
400гр - лук очищенный,
700гр - картофель очищенный,
15гр (1ст л без горки)-соль,
1/2 ч.л перец,
30гр - масло слив,
1ст - бульон.
Форма 26 см диаметр.
Общее время выпечки 2,5 часа.
Dough:
280gr (1st)-sour cream-20%,
80g - drain. oil,
1h.l - salt,
1/2 h.l - soda,
320g + (30g per podpyl) - flour,
Filling:
400g - beef,
400g - peeled onion,
700g - peeled potatoes,
15g (1st l without a slide) -salt,
1/2 tsp pepper,
30g - butter,
1st - broth.
Forms 26cm diameter.
The total baking time is 2.5 hours.
Таймкоды:
00:00-Приветствие.
00:30-Начинка.
02:04-Тесто.
02:35-Формовка пирога .
06:08-Выпечка пирога.
07:12-Приятного аппетита!
🌞Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть видео:
✔"Пирог с рыбой и картошкой"
Пирог с рыбой и картофелем. Рецепт ун...
✔"Заливной пирог с мясом и капустой."
Заливной пирог с капустой и мясом. Сы...
✔"Заливной пирог с зеленым луком и яйцом"
Заливной пирог с зелёным луком и яйцо...
Рекомендую посмотреть плейлисты:
▶"Несладкая выпечка"🍔
Несладкая выпечка.
▶"Вся выпечка:"🍟🍰
▶Выпечка
"Супы"
Супы
▶"Блюда из птицы"
Блюда из птицы.
▶"Ужин"
Ужин
▶"Гарниры"
Гарниры.
▶Блюда из рыбы:
Блюда из рыбы.
▶Блюда из мяса:
Блюда из мяса.
▶Закуски:
Закуски.
▶Мясные деликатесы:
Мясные деликатесы.
🌞Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность -- Подписка на канал! Оценка, Репост и комментарий!
🌞Всем спасибо, за все!
Подписывайтесь на канал "Нина Уральская"
@ninayralskay
Уже подписаны! ✍ Нажимайте на колокольчик , 🔔 чтобы не пропустить новые видео!
3 سال پیش
در تاریخ 1400/07/19 منتشر شده
است.
1,114,841
بـار بازدید شده