Татарский творожно яблочный пирог.Фантастический вкус.

Тесто:
молоко 180 гр.
масло слив. 60 гр.
яйцо 1 шт.
дрожжи 20 гр.
соль 0,5 ч. л.
сахар 2 ч. л.
мука 400 гр.
яблоки 0,5 кг.
сахар 1 ст. л.
творог 240 гр.
сметана 2 ст. л.
яйцо 2 шт.
ванилин 1,5 гр.
мука 1 ст. л.
сахар 1 ст. л. Печем при температуре 200 градусов 40-50 минут.