ТРЕУГОЛЬНИКИ или ЭЧПОЧМАК - Татарское национальное блюдо

ТРЕУГОЛЬНИКИ или ЭЧПОЧМАК - Татарское национальное блюдо Тесто: Молоко 300 мл. Сливочное масло 100 гр. Сметана 10 % 100 гр. Яйцо 1 шт. Дрожжи сухие 7 гр. Сахарный песок 1,5 ч.л. Соль 2 ч.л. Мука 700 гр. Выход теста 1300 гр. Расход на 1 шт. 70-80 гр. теста. Итого 16-18 штук. Начинка: Мясо (любое) у меня говядина 600 гр. Картофель 350 р. Лук репчатый 2 шт. Перец черный молотый Соль и масло сливочное по вкусу Ждем Вас в наших социальных сетях: На нашем сайте https://azbukaedy.info/ Одноклассники https://ok.ru/group/53487934439508 ВК https://vk.com/club132448341 YouTube Telegram https://t.me/+l0WswaEkCXA3NWQy

• #people_blogs
• #youtube