سوپ ماست

مواد لازم: پیاز یک عدد هویج یک عدد کره دو قاشق غذا خوری آب مرغ یک لیتر رشته ورمیشل یک استکان ماست توریس یک پیمانه آرد دو قاشق غذا خوری آب یک لیمو ترش سیر دو حبه زرده تخم مرغ یک عدد نمک دو قاشق چایخوری نعنا داغ به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز رو به همراه کره کمی تفت میديم تا سبک شود، هویج رنده شده را اضافه کرده و با هم حدود پنج دقیقه سرخ می كنيم ، آب مرغ رو اضافه کرده و بیست دقیقه زمان میدیم تا هویج بپزد،رشته را به سوپ اضافه مي كنيم و ماست رو با ،آب لیمو ،آرد،زرده تخم مرغ،سیر و نمک ترکیب می كنيم ،مقداری از سوپ رو به ترکیب ماست اصافه میکنیم تا هم دما شوند بعد به قابلمه سوپ اضافه می كنيم و هم میزنیم ،بعد از پنج دقیقه جوشیدن سوپ ما حاضر هست،در آخر مقداری نعنا داغ به سوپ اضافه کرده و سرو مي كنيم،

• #غذا_و_نوشیدنی
• #سوپ_ماست
• #آشپزی_سوپ
• #سوپ
• #ماست
• #ماست_سوپ