طرز تهیه خوراک گوجه بادمجان خوشمزه و خوشرنگ
67 بار بازدید -
2 هفته پیش
-
خوراک گوجه بادمجان یکی از
خوراک گوجه بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه سریع و ساده ایرانی است. مواد اولیه تهیه این غذا همانطور که از اسمش پیداست، گوجه فرنگی و بادمجان است. سایر مواد مورد استفاده در این خوراک خوشمزه برای طعم دار کردن بیشتر این غذا به کار می روند. این غذا معمولاً با نان سرو می شود و در کنار پلو نیز به عنوان خورشت سرو می شود. این غذا خیلی سریع هم آماده می شود و می توانید این غذای فوق العاده را در وعده عصرانه و شام میل کنید.
مواد مورد نیاز خوراک گوجه بادمجان برای ۴ نفر:
- بادمجان: ۴ عدد
- گوجه‌فرنگی: ۵ عدد
- رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
- آب: نصف لیوان تا یک لیوان
- پیاز: دو عدد متوسط
مراحل تهیه خوراک گوجه بادمجان
آماده‌سازی مواد ۰۰:۰۰
پوست کردن بادمجان ها ۰۰:۲۱
سرخ کردن بادمجان ها ۰۰:۴۷
سرخ کردن پیاز ۰۱:۰۸
اضافه کردن گوجه‌فرنگی ها ۰۱:۴۷
اضافه کردن بادمجان ها ۰۲:۱۶
2 هفته پیش
در تاریخ 1403/06/17 منتشر شده
است.
67
بـار بازدید شده