ヘルシー韓国家庭料理!こんがりふわふわ!豆腐のジョン(韓国風黄金焼き)の作り方
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پارسال
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今回のコウケンテツキッチンは、韓国家庭料理シリーズ!お弁当にも、お酒のおつまみにも最高!豆腐のジョンをご紹介します。▼おうちでできる韓国料理シリーズ
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お弁当にも、お酒のおつまみにも最高!豆腐のジョンをご紹介します。
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https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00~ オープニング
00:57~ 下ごしらえ
05:11~ 調理
08:26~ 試食
【材料(2人分)】
・木綿豆腐:1丁(約300g)
・塩:小さじ1/3
・卵:1個
・薄力粉:適宜
・ごま油:大さじ2
ネギだれ
・青ねぎ:2本
・しょうゆ:大さじ2
・酢:大さじ1・1/2
・にんにくのすりおろし:少々
・砂糖:小さじ1/2
・赤唐辛子の輪切り:1本分
・白いりごま:大さじ1
【ポイント】
ネギの移動!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/478772026...
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
@kohkentetsu_tetsukohnoheya
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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Instagram: kohkentetsu
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Twitter: kohkentetsu14
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コウケンテツの食は人なり出会いなり
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◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/inde...
◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
https://mb-live.jp/post_group/drive_r...
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/co...
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
[email protected]
◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#韓国料理
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در تاریخ 1402/02/17 منتشر شده
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