Aus einem Teig mit Vollkornmehl Übernachtbrot und Übernachtbrötchen backen

Meine Lieben heute habe ich aus einem Teig mit Vollkornmehl knuspriges Übernachtbrot und Übernachtbrötchen Rezepte für euch

Zutaten für den Teig:
500 g Vollkornmehl
2 EL Öl
1 TL Salz
1/2 Würfel frische Hefe
450 ml Wasser

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