제철 봄동으로 만드는 봄동겉절이 레시피

제철 봄동으로 만드는 봄동겉절이 레시피


겨울철 김장김치만 먹다가 살짝 물릴 때,
제철 재료인 봄동을 이용해서 겉절이 만들어 드세요.

본동 겉절이로 입맛 돋궈보세요.

* 봄동겉절이 재료.
봄동 한 개(한 통), 쪽파 한 줌(약 8개 정도),
양념 - 홍고추 3개, 양파 1/2개, 다진마늘 2스푼,  생강 약간,
매실청 1~2스푼, 까나리액젓 3스푼, 고춧가루 2스푼.
추가양념 - 고춧가루 2스푼, 까나리액젓 1~2스푼.  통깨.

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