Można zrobić ser w szynkowarze - zobacz jak - Praktyka u Praktyka

Czy można zrobić ser żółty w szynkowarze, a dokładniej używając szynkowar jako formy i prasy jednocześnie ? Można - taki eksperyment przeprowadziłem i relację z niego zdaję. Trochę tych minut materiały wyszło sporo, ale  jak wspomniałem - eksperyment i od razu analiza oraz wskazanie obszarów doskonalenia procesu.
Dlaczego szynkowar - bo wielu już go ma oraz dlatego że jest znacznie tańszy od pras i specjalnych form do prasowania. Jest też oczywiście niedoskonały w tym zastosowaniu, ale pozwala rozpocząć serowarską przygodę i ocenić czy to jest to co chcemy robić. Wtedy łatwiej jest podjąć decyzję o poważniejszych inwestycjach.
Generalnie polecam domowe #serowarstwo oraz namawiam żeby w ramach tematu wyroby domowe zrobić także domowy #ser, a jak macie już #szynkowar to będzie to łatwiejsze i możliwości większe.
Wersja opisowa i przepis są dostępne na blogu  https://nomart.pl/wordpress/?p=2683
Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link  https://www.seevid.ir/c/NomartPl?su...

Więcej o szynkowarach - https://sklep.nomart.pl/q/?keywords=s...

Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/

Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/

T-shirt, koszulki  -  https://sklep.nomart.pl/c/554/koszulk...

Facebook  -  Facebook: nomartpl

Instagram - Instagram: nomart.pl

Link do poprzedniego odcinka - Schab dojrzewający z użyciem bakterii...
Muzyka
Kevin MacLeod: Bama Country - Country – na licencji Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Źródło: http://incompetech.com/music/royalty-...
Wykonawca: http://incompetech.com/

• #howto_style
• #nomart
• #praktyka_u_praktyka
• #artur_nowicki
• #wyroby_domowe
• #sery
• #ser
• #przyprawy
• #przepis
• #przepisy
• #serowarstwo
• #szynkowar
• #szynkowara
• #najlepszy
• #domowy
• #pyszny