Knusprige Ente mit wenig Stress an Weihnachten ganz einfach zubereiten
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10 ماه پیش
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🎄🦆 Kein Weihnachtsstress mehr! So
🎄🦆 Kein Weihnachtsstress mehr! So gelingt dir ein knuspriger Entenbraten ganz einfach! 🎄🦆
Endlich ist es soweit: Die Feiertage stehen vor der Tür und du möchtest deine Liebsten mit einer leckeren Ente verwöhnen? Keine Sorge, mit ein paar einfachen Tipps und Tricks gelingt dir eine knusprige Ente, ohne dabei in Stress zu geraten. 💡
1️⃣ Tipp: Die richtige Vorbereitung ist der Schlüssel zum Erfolg! Am besten fängst du schon einen Tag vorher an. Koche die Ente für kurze Zeit mit Gewürzen, Äpfeln und Zwiebeln und braten sie dann im Backofen fertig. So bleibt die Ente saftig und ist lecker gewürzt-
2️⃣ Tipp: Die perfekte Garzeit ist entscheidend! Heize deinen Ofen auf 180 Grad vor und lege die Ente auf einen Bräter. Schiebe sie für ca. 45 Minuten in den Ofen. Lass sie dann auskühlen, halbiere sie und entferne alle inneren Knochen. Am nächsten Tag nur noch wiedererwärmen und knusprig werden lassen.
3️⃣ Tipp: Die Beilage macht den Unterschied! Serviere die Ente mit klassischen Beilagen wie Kartoffelknödeln, Rotkohl und einer leckeren selbstgemachten Sauce. So wird das Festtagsessen perfekt abgerundet und deine Gäste werden begeistert sein.
Und jetzt bist du dran! 😊 Welche Tipps und Tricks hast du für die Zubereitung einer knusprigen Ente? Teile deine Ideen in den Kommentaren! 👇
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Zutaten für 4 Pers.:
1 männliche Ente
2-3 Zwiebel
3 Äpfel
2 EL Pfefferkörner
1 EL Piment
2 Nelken
1 Lorbeerblatt
Beifuß
2 El Schmalz
Salz und Pfeffer
Majoran
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