Como fazer salgado assado para vender a 1 real , passo a passo #escoladesalgados#salgadosa1real

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Como fazer salgado assado para vender a 1 real  , passo a passo


Ingredientes
1 Quilo de trigo
2 xícaras de água  ( 500 ml )
1 ovo
1/4 de xicara de óleo
5 colheres de açúcar
1/2 colher de sal
20 GR de fermento biológico seco


Recheio de carne
500 Gr de carne moída
2 tomates
1 cebola
1 punhado de cheiro verde
3 dentes de alho
2 colheres de coloral
3 colheres de trigo
1/2 xicara de água
Azeite a gosto
Sal a gosto

Salsicha  partida au meio


Custo por unidade
0,46 centavos

Peso de massa 40 Gr
Peso de recheio 40 Gr

Peso depois de assado
70 Gr aproximadamente



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