[ENG]숙주나물 무침은 이제 그만! 숙주 싫어하는 사람도 잘 먹는 숙주겨자냉채 만들기/Mustard Salad With Bean Sprouts ::146

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*재료
⦁ 숙주 3.5kg ⦁ 오이 3-4개 ⦁ 홍피망 1개 ⦁ 청피망 1개 ⦁ 노랑 파프리카 1개 ⦁ 양파 1개 ⦁ 겨자가루 2큰술 ⦁ 물 2큰술 ⦁ 만들어 놓은 겨자 1큰술 (겨자가루로 만든 숙성된 겨자소스) ⦁ 간장 1큰술 ⦁ 식초 3큰술 ⦁ 마늘 1큰술 ⦁ 설탕 2큰술 ⦁ 참기름 1큰술 반 ⦁ 빻은 통깨 1큰술 ⦁ 소금 조금


*Food ingredients
⦁ 3.5kg of Bean sprouts ⦁ 3-4 cucumbers ⦁ 1 red pepper ⦁ 1 green pepper ⦁ 1 yellow paprika ⦁ 1 onion ⦁ 2 tablespoons of mustard powder ⦁ 2 tablespoons of water  ⦁ 1 tablespoon of mustard(Pre-made Aged Mustard Sauce) ⦁ 1 tablespoon of soy sauce  ⦁ 3 tablespoons of vinegar  ⦁ 1 tablespoon of garlic  ⦁ 2 tablespoons of sugar  ⦁ 1 and a half tablespoons of sesame oil  ⦁ 1 tablespoon of ground sesame seeds  ⦁ A little bit of salt


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