【林明頓蛋糕】澳洲🇦🇺 獨創甜品 ！Cafe必食小蛋糕 🍰 | Lamingtons [Eng Sub]

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 6件份量 6pcs 雞蛋 3 Eggs 檸檬 1 Lemon 砂糖 100g Sugar 鹽 1g Salt 低筋麵粉 85g Cake Flour 無鹽牛油 20g Unsalted Butter 可可粉 15g Cocoa Powder 牛奶 75ml Milk 椰絲 40g Shredded Coconut 1.裁剪牛油紙放入模具內 2.刨出一半檸檬皮切碎,榨出15g檸檬汁備用 3.雞蛋,75g砂糖及鹽用電動打蛋器打勻 4.低筋麵粉過篩備用 5.預熱焗爐至180℃,溶化牛油備用 6.麵糊打發至提起時紋路不易消失 7.加入檸檬皮及已過篩的低筋麵粉,翻拌至沒有粉粒 8.在矽膠刮上加入牛油及檸檬汁,輕輕拌勻後倒入模具 9.以180℃先焗15分鐘,旋轉180º以160℃再焗10分鐘 10.可可粉,25g砂糖及牛奶攪拌均勻 11.取出蛋糕倒轉在架上放涼 12.切走蛋糕四邊再切成正方形 13.蛋糕四邊均勻沾滿朱古力醬後再沾上椰絲,完成 --------------------------------------------------------- 📺更多影片📺： 【手唧雞蛋麵】4種材料🍅🥚真 點 茄蛋麵！ ｜Tomato and Egg Noodles [Eng Sub] https://www.seevid.ir/fa/w/7PVy03WXI8I 【芝士龍蝦伊麵🦞】終極簡化！15分鐘完成！｜Lobster E-fu Noodles [Eng Sub] https://www.seevid.ir/fa/w/1cMA5q0B-PQ 【名人食譜】麥迪文健康食譜大公開 ！| 番紅花蘆筍意大利飯🥣 | Matt Damon's Saffron Risotto with Steamed Asparagus [Eng Sub] https://www.seevid.ir/fa/w/KcJkxbCSieU 【打卡甜品】Pavlova 巴伐洛娃蛋白餅🍰｜Pavlova個名點解？ [Eng Sub] https://www.seevid.ir/fa/w/aMav45iPTm8 --------------------------------------------------------- 食譜: http://dimcookguide.com/lamingtons/ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 贊助 (加入會員) 本片關鍵字: #林明頓 #蛋糕 #澳洲 #cafe #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

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