건식 찹쌀가루로 쫀득쫀득한 찹쌀떡 찹쌀모찌 만들기✨| 식어도 맛있는 찹쌀모찌| 실패를 피하는 꿀팁이 듬뿍| 초보 베이킹| 노오븐 베이킹

안녕하세요. 플비에요!

마트에서 쉽게 구매할 수 있는 건식 찹쌀가루 부드러우면서도 쫀득한 찹쌀떡을 만들었습니다. 영상에 나온 몇 가지만 기억하면 정말 맛있는 찹쌀떡(모찌)을 만들 수 있어요.
습식 찹쌀가루를 사용해서 레시피에 나오는 우유의 양을 넣으면 풀처럼 나올 수 있으니 우유를 조금씩 더해가면서 반죽을 해야해요.
쉽게 만들고 맛있게 드셨으면 좋겠습니다!

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⭐재료 계량⭐
찹쌀가루 glutinous rice flour 135g
옥수수 전분 corn starch 15g
소금 salt 한 꼬집
백설탕 granulated sugar 30g
우유 milk 210g
식용유 vegetable oil 15g
팥앙금 red bean paste

오늘도 제 영상을 시청해주셔서 감사합니다^^
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