石巻のおばあちゃんによるホヤのさばき方～宮城弁の解説付き

372.7 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - 石巻在住のおばあちゃんがホヤのさばき方を教えてくれました。ホヤの旬は５月～８月。スーパーに並んでいるのを目にしたことがある方も多いのでは？生のままポン酢で食べても、酒蒸しにしても美味しいです。日本酒にもよく合います♡ぜひホヤさばき、挑戦してみてください！