【ストウブで豆腐ハンバーグ!】高たんぱく!鶏肉でふんわり簡単♪大人も子供も大好きなメニューを超簡単に!#staub #howto #humburger #zwilling
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پارسال
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こんにちは!ずぼら料理教室の大橋です♪
今回は
『からだ整うストウブごはん』本より
えのきと豆腐のハンバーグをご紹介します!
『鍋:20㎝ラウンド使用』
こんにちは!ずぼら料理教室の大橋です♪
今回は
『からだ整うストウブごはん』本より
えのきと豆腐のハンバーグをご紹介します!
『鍋:20㎝ラウンド使用』
【材料】
・鶏胸ひき肉 200g
・たまねぎ 1/2個
・えのきだけ 200g(1袋)
・絹ごし豆腐 100g
・片栗粉 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・オリーブ油 小さじ1
1,鍋に油を敷き、玉ねぎは1㎝幅に切り鍋へ。
2,えのき半量は刻み、量増し用で肉ダネに。
片栗粉、塩を入れ混ぜたら、4等分にして丸めて、
鍋の玉ねぎの上に並べる。
3,残りの半量のえのきをほぐしながら2にのせ、
フタをし中火にかける。
→蒸気が出てきたら、極弱火にして5分加熱
→火を止め5分予熱調理。
出来上がり!
ぜひ作ってみた感想、質問などお待ちしております♪
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پارسال
در تاریخ 1402/03/03 منتشر شده
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