কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল ডাল ভর্তা । Coxbazar Hotel Style Dal Vorta । মসুর ডালের ভর্তা | Vorta
700 هزار بار بازدید -
5 سال پیش
-
কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল ডাল ভর্তা
কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল ডাল ভর্তা । Coxbazar hotel style dal vorta । মসুর ডালের ভর্তা | Vorta
Bhortas are the simplest and the ultimate comfort food of Bangladesh as well as India and Asian countries served with steamed rice. Bhortas are delicious, smooth, fiery and flavorful mashed goodies made with mustard oil, onions, garlic and red chilies, the key to Bangladeshi style bhortas are mustard oil, garlic and chili. Dal vorta or mosur dal bhorta is the most popular among all the bhortas. Lentils are boiled or steamed and smoothly mashed to make it vorta and to make it more special need some more Ingredients on mix it. So the recipe will help you makes your Lentils vorta something more special, You will love this hotel style dal bhorta.
কক্সবাজারের হোটেল গুলোয় অনেক রকম ভর্তার সমাহার এবং তৈরিতেও থাকে কিছুটা ভিন্নতা! আর ভর্তা প্রেমী বাঙ্গালির কাছে গরম গরম ধোয়া ওঠা সাদা ভাত,সাথে যদি হয় এই মজাদার ভর্তা তাহলে তো কথায় নেই! যদিও সারাবছরই সবসময় বাসায় এই ভর্তাগুলো আমরা তৈরি করে থাকি,তারপরও কক্সবাজার হোটেলের স্পেশাল এই ডাল ভর্তা তৈরিতে রয়েছে একটু ভিন্নতা আর স্বাদের পার্থক্য! ডাল ভর্তা অনেক ভাবেই করা যায়,তবে এইভাবে করা মসুর ডাল ভর্তা রেসিপি একটু বেশিই স্পেশাল! কেন বলছি?? সেটা বাসায় একবার হলেও এভাবে ভর্তাটা তৈরি করে আপনারাই আমাকে জানাবেন! কক্সবাজারের ভর্তার মজা তো সবারই জানা! আর সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো এই ভর্তাটা করে অনেকক্ষন পর্যন্ত রেখে খাওয়া যায়,গন্ধ হওয়ার কোনো ভয় নেই!
❇️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
মসুর ডাল (Lentils) - 1 Cup
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/4 tsp
লবণ (Salt) - to taste
রসুন কুচি (Garlic Slice ) - 5-6 pcs Little size
শুকনা মরিচ (Dried Red Chili) - 5-6 pcs
সরিষার তেল (mustard oil) - 2 Tbs
ধনে পাতা (Coriander leaf) - 2 Tbs
✅পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ পদ্ধতি সহ: পারফেক্ট পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ পদ্ধ...
✅স্পেশাল শিম ভর্তা : কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল শিম ভর্তা...
✅স্পেশাল টমেটো ভর্তা : কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল টমেটো ভর্...
✅আলু ভর্তা : তিন পদের মজাদার আলু ভর্তা পুরো ভিন্নস...
✅বেগুন ভাজি : কম তেলে বাহারি স্বাদে বেগুন ভাজির টিপ...
✅টাকি মাছের ভর্তা : হোটেল স্টাইলে টাকি মাছের ভর্তা | Hote...
✅ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা : মাওয়া ঘাটের ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা || M...
আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ Facebook: RecipesbyShezasMom
ফেসবুক গ্রুপঃ Facebook: 164824941043382
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
Music Credit : SoundCloud: ikson
#shezasmomrecipe #vortarecipe #ভর্তা
Bhortas are the simplest and the ultimate comfort food of Bangladesh as well as India and Asian countries served with steamed rice. Bhortas are delicious, smooth, fiery and flavorful mashed goodies made with mustard oil, onions, garlic and red chilies, the key to Bangladeshi style bhortas are mustard oil, garlic and chili. Dal vorta or mosur dal bhorta is the most popular among all the bhortas. Lentils are boiled or steamed and smoothly mashed to make it vorta and to make it more special need some more Ingredients on mix it. So the recipe will help you makes your Lentils vorta something more special, You will love this hotel style dal bhorta.
কক্সবাজারের হোটেল গুলোয় অনেক রকম ভর্তার সমাহার এবং তৈরিতেও থাকে কিছুটা ভিন্নতা! আর ভর্তা প্রেমী বাঙ্গালির কাছে গরম গরম ধোয়া ওঠা সাদা ভাত,সাথে যদি হয় এই মজাদার ভর্তা তাহলে তো কথায় নেই! যদিও সারাবছরই সবসময় বাসায় এই ভর্তাগুলো আমরা তৈরি করে থাকি,তারপরও কক্সবাজার হোটেলের স্পেশাল এই ডাল ভর্তা তৈরিতে রয়েছে একটু ভিন্নতা আর স্বাদের পার্থক্য! ডাল ভর্তা অনেক ভাবেই করা যায়,তবে এইভাবে করা মসুর ডাল ভর্তা রেসিপি একটু বেশিই স্পেশাল! কেন বলছি?? সেটা বাসায় একবার হলেও এভাবে ভর্তাটা তৈরি করে আপনারাই আমাকে জানাবেন! কক্সবাজারের ভর্তার মজা তো সবারই জানা! আর সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো এই ভর্তাটা করে অনেকক্ষন পর্যন্ত রেখে খাওয়া যায়,গন্ধ হওয়ার কোনো ভয় নেই!
❇️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
মসুর ডাল (Lentils) - 1 Cup
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/4 tsp
লবণ (Salt) - to taste
রসুন কুচি (Garlic Slice ) - 5-6 pcs Little size
শুকনা মরিচ (Dried Red Chili) - 5-6 pcs
সরিষার তেল (mustard oil) - 2 Tbs
ধনে পাতা (Coriander leaf) - 2 Tbs
✅পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ পদ্ধতি সহ: পারফেক্ট পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ পদ্ধ...
✅স্পেশাল শিম ভর্তা : কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল শিম ভর্তা...
✅স্পেশাল টমেটো ভর্তা : কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল টমেটো ভর্...
✅আলু ভর্তা : তিন পদের মজাদার আলু ভর্তা পুরো ভিন্নস...
✅বেগুন ভাজি : কম তেলে বাহারি স্বাদে বেগুন ভাজির টিপ...
✅টাকি মাছের ভর্তা : হোটেল স্টাইলে টাকি মাছের ভর্তা | Hote...
✅ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা : মাওয়া ঘাটের ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা || M...
আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ Facebook: RecipesbyShezasMom
ফেসবুক গ্রুপঃ Facebook: 164824941043382
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
Music Credit : SoundCloud: ikson
#shezasmomrecipe #vortarecipe #ভর্তা
5 سال پیش
در تاریخ 1398/02/29 منتشر شده
است.
700,054
بـار بازدید شده