ちゃんちーとぎふベジおうちごはん（あと引くおいしさ！夏のごちそう麺）

CCNチャンネル番組「ぎふわっか」にて、ぎふベジの美味しさ・魅力を PR する料理コーナー「ちゃんち―とぎふベジ おうちごはん」。 関市在住の料理研究家「ちゃんちー」こと吉田知佳さん＆「ぎふベジイメージガール」が、旬のぎふベジを使った、簡単♪美味しい♪おうちごはんを作って紹介していきます。 テーマ：あと引くおいしさ！夏のごちそう麺 暑さで食欲がわかないことも多い今年の夏。こんなときこそ旬の食材で疲労回復をしましょう！ 暑い日でも食欲が進む2品の麺レシピをご紹介します。 ☆メニュー☆ フリルレタスのサラダそうめん アスパラガスの塩やきそば フリルレタスはシャキシャキの歯ごたえと綺麗なフリルが特徴。 緑黄体内の活性酸素を調整したり、体内でビタミンＡが変換されて 目や皮膚の健康づくりをサポートするβカロテンが多く含まれています。 アスパラガスは歯ごたえと柔らかさを兼ね備えているのが特徴で、疲労回復やスタミナ増強に効果があります。 どちらのメニューもさっぱりしていてつるっと食べられます。 暑い夏にぜひ作ってみてください。 イメージガールは6期生の西村 亜沙日さんです。 ぎふベジwebサイト☞https://gifuvege.jp/

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