МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ на праздничный стол! Простой и быстрый рецепт!!!

ШАФРАН
ШАФРАН
4.2 هزار بار بازدید - 8 ماه پیش - Всем привет! Сегодня будем готовить
Всем привет! Сегодня будем готовить маринованные шампиньоны. Эти грибы будут украшением Вашего праздничного стола! Очень простой и быстрый рецепт! Приятного Всем просмотра!

                 Ингредиенты:
Вода - 2.5 литра
Соль - 2.5 ст.л.
Шампиньоны - 1 кг.
Лавровый лист - 4 шт.
Душистый перец - 7 шт.
Чёрный перец - 7 шт.

Морковь - 100 г.
Острый перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Петрушка - 10 г.
Сахар - 2 ч.л.
Соль по вкусу
Паприка хлопья - 3 ч.л.
Яблочный уксус - 3 ст.л.
Масло растительное - 5 ст.л.

                  Ingredients:
Water - 2.5 liters
Salt - 2.5 tbsp.
Champignons - 1 kg.
Bay leaf - 4 pcs.
Allspice - 7 pcs.
Black pepper - 7 pcs.

Carrots - 100 g.
Hot pepper - 1 pc.
Garlic - 2 teeth.
Parsley - 10 g.
Sugar - 2 tsp.
Salt to taste
Paprika flakes - 3 tsp.
Apple cider vinegar - 3 tbsp.
Vegetable oil - 5 tbsp.

     Шампиньоны хорошо промываем под холодной проточной водой. В кипящую воду добавляем соль, лавровый лист, чёрный и душистый перец. Варим минуты три и забрасываем в кипящую воду грибы. Засекаем 10 минут с момента, как закинули шампиньоны. Затем достаём и даём немного им остыть. Нарезаем морковь, острый перец, петрушку. Выдавливаем два зубчика чеснока. Добавляем сахар, соль по вкусу, паприку в хлопьях, растительное масло и яблочный уксус. Можно использовать винный. Добавляем все эти ингредиенты к шампиньонам и тщательно перемешиваем.  Ставим грибы в холодильник, через час пробуем на вкус, если необходимо, то подсаливаем. Через 4 часа можно дегустировать. Готовые грибы могут хранится в холодильнике около недели.  
Спасибо большое Всем за просмотр. Не забудьте подписаться и поставить лайк! Вам не сложно, а мне приятно!

Почта для связи и сотрудничества: [email protected]

#маринованныешампиньоны   #шампиньоны  #маринованныегрибы
8 ماه پیش در تاریخ 1402/10/05 منتشر شده است.
4,279 بـار بازدید شده
... بیشتر