【こねない!】初心者さん向け チーズとベーコンのツイストパン/外はサクっと中ふんわり♡/卵・牛乳不使用

ゆめろん
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3.8 هزار بار بازدید - 4 ماه پیش - ☆所要時間目安☆3時間~ …………………………………………………… 卵・牛乳不使用! チーズとベーコンをたっぷり入れた大満足のツイストパン。 外はサクっと、中ふんわり♡
☆所要時間目安☆3時間~ …………………………………………………… 卵・牛乳不使用! チーズとベーコンをたっぷり入れた大満足のツイストパン。 外はサクっと、中ふんわり♡ チーズとベーコンの塩気がとっても美味しいパンです。 こねないので、パン作り初心者さんでもチャレンジしやすい! 是非お試しください。 強力粉はスーパーの強力粉でOK(今回はカメリヤを使用しています) ※他の強力粉を使用する場合は、水を10gほど少なく入れて、固いようであれば追加して調整してくださいね。 ■ホームページでも作り方を解説しています。こちらも参考にしてみてください。 https://yumelon-recipe.com/cheese-bacon-twist-bread/ ※リンクから飛べない場合は「ゆめろんパン」で検索してください。 ■ゆめろんサブチャンネル https://www.seevid.ir/fa/result?ytch=UC6KN33jV77rqh4Kx2gX4zqQ 日常で作っているパン作りの動画を配信しています。 大量生産・捏ねないパンの動画はサブチャンネルでもご紹介してます。 こちらもよろしければご覧ください。 【材料】 強力粉 120g イースト 2g 塩 2g 砂糖 6g 無塩バター 12g 水 80g 生地を20分休ませる→30回折る 2セット 一次発酵 生地が2倍になるまで(時間の目安:室温27℃ 50分) 分割なし 丸め ベンチタイム 20分 成形 二次発酵 1.5倍に膨らむまで(時間の目安 室温27℃ 約40分) 焼き時間 220℃で予熱 焼く時に190℃に温度を下げて18分~20分焼きます ※ご家庭のオーブンによって異なりますので調整してください。 ☆オーブンの発酵機能を使って発酵してもOK☆ 発酵機能を使う場合の目安は 一次発酵 35℃ 50分 二次発酵 35℃ 25分~30分です。 ■目次 https://www.seevid.ir/fa/w/uC3vl9mW1B4 オープニング https://www.seevid.ir/fa/w/uC3vl9mW1B4 生地作り https://www.seevid.ir/fa/w/uC3vl9mW1B4 一次発酵 https://www.seevid.ir/fa/w/uC3vl9mW1B4 丸め https://www.seevid.ir/fa/w/uC3vl9mW1B4 ベンチタイム→成形 https://www.seevid.ir/fa/w/uC3vl9mW1B4 二次発酵 https://www.seevid.ir/fa/w/uC3vl9mW1B4 焼成 https://www.seevid.ir/fa/w/uC3vl9mW1B4 完成 ■パン作り初心者さんにおススメの動画 https://www.seevid.ir/fa/w/SJ_3Ppn8wHg https://www.seevid.ir/fa/w/rX9u75z5EJM ■パン作りの疑問やコツについてホームページで解説しています。 是非こちらも参考にしてみてください。 https://yumelon-recipe.com/ ■楽天ルーム https://room.rakuten.co.jp/yumelon/items 動画内で使用している道具や材料はこちらにまとめています。 …………………………………………………… チャンネル登録はこちらから♪ https://www.seevid.ir/fa/result?ytch=UCAqQ9DUzBL9JbI9sR9IFrcg …………………………………………………… #パン作り初心者さん向け #チーズとベーコンのパン #ツイストパン
4 ماه پیش در تاریخ 1403/03/18 منتشر شده است.
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