簡單&豐盛3種美式壽司/ Sushi Rolls | MASAの料理ABC

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這次我要介紹3種
Inside-Out Sushi Roll的做法
它是在海外比較常見的卷壽司
這種壽司的好處是可以做出
又漂亮 又豐盛的變化！
學到這道你就會
自己發想更多種類的卷壽司喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

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#壽司
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3種美式壽司/誰でも簡単！3種裏巻き寿司
[3卷份]
白飯 Steamed rice—300g
米醋 Rice vinegar—1大匙
砂糖Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1大匙
海苔片 Nori—3張(半片)

酪梨 Avocado—1個
鮭魚生魚片 Salmon sashimi
鮪魚 Tuna
鯛魚 Snapper
蝦卵 Tobiko
蝦子 Prawns—2尾
低筋麵粉 Cake flour—20g
太白粉 Potato starch—5g
水 Water—30cc
美乃滋 Mayonnaise—15g

海苔粉 Aonori
蔥花 Scallion
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
辣椒醬 Chili sauce—1小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：[email protected]

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや