کامل ترین طرز تهیه عدس پلو!

سلام دوستان امروز با یه طرز تهیه خیلی ویژه و خوشمزه در خدمتتون هستیم.

مواد لازم عدس پلو ممتاز درجه یک
برنج دو پیمانه
عدس یک پیمانه
کشمش یک پیمانه
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد بزرگ  
کره ۵۰ گرم
ادویه شامل زردچوبه فلفل سیاه ادویه کاری و دارچین به میزان لازم
زعفران دم کرده نصف فنجان
نکات مهم پخت عدس پلو:
۱. هنگام پخت عدس هرگز در قابلمه را نزارید چون باعث ترکیدن دانه های عدس میشه
۲. نیمی از مواد گوشتی رابرای تزیین اخر سری کنار بزارید
۳.هنگامی که مرحله دم کشیدن به اتمام رسید به مدت سه چهار دقیقه در قابلمه برنج را بردارید تا بخارات اضافی  خارج شود و برنج حالت خمیری نگیرد
۴ . زمان پخت عدس متفاوت است زمان مشخصی ندارد.


#غذا #آشپزخانه #آشپزی #خوشمزه #خانه_داری #خوراکی #مجلسی #پلو #عدس #سرگرمی